[리빙포인트] 홍시 빨리 만들려면 사과와 함께

입력 2019.12.10 03:00
감을 홍시로 빨리 만들고 싶을 때는 사과를 썰어 신문지를 깐 상자 안에 같이 넣어두자. 사과의 에틸렌 성분 때문에 더 빨리 물러진다.



조선일보 A37면
3일의 약속