[리빙포인트] 남은 육류 오래 보관하려면

입력 2019.06.12 03:01
돼지고기 등 육류를 보관할 때는 종이 행주로 핏물을 빨아들인 뒤 식용유를 얇게 발라주면 산화 작용을 막아 좀 더 오래 보관할 수 있다.

조선일보 A33면
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