[리빙포인트] 튀김 반죽에는 맥주 조금

입력 2019.04.24 03:01
튀김 반죽에 맥주를 섞어주면 효모 성분이 작용해 튀김이 더 바삭해지고 튀김옷도 잘 벗겨지지 않는다.

조선일보 A16면
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